- Por Máximo Maaz, sdb y Efrén Artiga, sdb /
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Guatemala, julio de 2011.- Allgunos formandos del Filosofado salesiano colaboraron en preparar un platillo propio de Alta Verapaz, llamado Kack ik. Éste es un caldo hecho, ya sea, con pollo o pavo de color rojo y es picante, debido al achiote y el chile que se le agrega. La comunidad salesiana degustó de este platillo que las aldeas indígenas preparan en día de fiesta como matrimonios.
- Por Daniel García sdb /
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Honduras,Tegucigalpa, julio de 2011.- Los alumnos de primaria y secundaria del Instituto Salesiano San Miguel celebraron el día de Lempira y de la hondureñidad. Un alumno de cada sección representó con su vestuario y maquillaje al famoso Indio Lempira. Bailes típicos, venta de comida y la exposición de trabajos manuales hechos de recursos reciclables caracterizaron la jornada festiva.
- Por Oscar Bennett /
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Costa Rica, Pérez Zeledón, julio 2011.- Del 12 al 14 de julio la comisión local de salesianidad de San Isidro de El General preparó el taller “Caminando con Don Bosco”. Esta experiencia en Pérez Zeledón logra sacar a los muchachos que pertenecen al MJS del ocio en las vacaciones.
- Por Luz María de Quiroa /
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Guatemala, Quetzaltenango, julio de 2011.- El 25 de julio estudiantes de la Universidad Mesoaméricana recibieron el sacramento del bautizmo y primera comunión en la capilla universitaria “Don Bosco”. La misa fue presidida por el Padre Horacio Macal, delegado de las pastorales juveniles de la Inspectoría Salesiana de Centroamérica.
- Por Alex Avalos /
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El Salvador, San Salvador, julio 2011.- El 23 y 24 de julio se realizará el retiro de iniciación para quienes deseen ingresar al programa ESCOGE de la parroquia María Auxiliadora (Don Rúa). Mayor información en el afiche.
- Por Marco Franco /
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Guatemala, Quetzaltenango, julio 2011.- Cinco medallas y ocho clasificados fueron los logros que este año alcanzó el equipo del Liceo Guatemala en la Olimpiada de la Ciencias 2011. Los medallistas son: Luis Pedro Pérez (Bronce, Mat 2); Cristian Estrada (Plata, Mat 2); Rodolfo Rodas (Oro, Mat 3); Bryan Tarracena (Oro, Biología); y Eiji de Paz (Oro, Mat).